牛乳の生産を本業としている牧場で、酪農教育ファームとして認定され、小
学生などの体験学習も実施しています。
ここでとれた生乳を「牛乳充てんシステム」によりビン詰めし、併設してい
る直売所にて販売したり、製菓店へパック詰めにして出荷しています。この直
売所では、この牛乳で作ったソフトクリームの販売もしています。このソフト
クリームがクチコミで広まり、休日には200〜300名が牧場を訪れるそうです。
この自家生産ソフトクリームは、ミルク味と3日ごとに変わる味の2種類があ
りますが、非常に盛り付けが大きいので、上下のミックスにしてもらうとソフ
トクリームを2つ食べた気分になりおすすめです。
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